アボカドの春パスタ

clover+ @cook_40021547
レシピID:17512151のアボカドディップを使った春のパスタ。さっぱりなのに濃厚!という不思議なおいしさ。彩りも春らしくておいしいですよ!
このレシピの生い立ち
レシピID:17512151のアボカドディップを生かしたパスタ!思ったとおりおいしかった♪ パスタ以外にも、色々使えそうです \(^o^)/
アボカドの春パスタ
レシピID:17512151のアボカドディップを使った春のパスタ。さっぱりなのに濃厚!という不思議なおいしさ。彩りも春らしくておいしいですよ!
このレシピの生い立ち
レシピID:17512151のアボカドディップを生かしたパスタ!思ったとおりおいしかった♪ パスタ以外にも、色々使えそうです \(^o^)/
作り方
- 1
パスタを茹でておく。
たまねぎは、みじん切り。キャベツはざく切り。 - 2
牡蠣は水で汚れをよく洗い、水気をしっかりふき取って、塩コショウしておく。熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、ソテーする。
- 3
牡蠣のソテーをしている途中に、同じフライパンに野菜を入れて、一緒にソテー。(牡蠣のエキスを逃さずに!)。
- 4
茹で上がったパスタを「3」に加え、塩コショウ・コンソメなどで、薄めに味付け。
水分が飛んだら、茹で汁を少し加える。 - 5
パスタを更に盛り付け、その上にレシピID:17512151のアボカドディップを掛けて、更に牡蠣を盛り付けて出来上がり!
コツ・ポイント
ソテーしている時に、牡蠣のうま味を残さずパスタにも絡めること!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17511861


