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おからと豆腐のヘルシーピザ生地♪
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おからと豆腐のヘルシーピザ生地♪-レシピのメイン写真

おからと豆腐のヘルシーピザ生地♪

yuucyacya
yuucyacya @cook_40041186

小麦粉だけに比べると、とってもヘルシーです♪生地を薄くすることでもっとヘルシーに!
このレシピの生い立ち
子供がなかなか、おから料理を食べてくれないので、色々おから料理に挑戦しています♪おからは生おからを電子レンジで乾燥させて、ミルサーにかけたものを常備♪

小麦粉だけに比べると、とってもヘルシーです♪生地を薄くすることでもっとヘルシーに!
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子供がなかなか、おから料理を食べてくれないので、色々おから料理に挑戦しています♪おからは生おからを電子レンジで乾燥させて、ミルサーにかけたものを常備♪

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おからと豆腐のヘルシーピザ生地♪

yuucyacya
yuucyacya @cook_40041186

小麦粉だけに比べると、とってもヘルシーです♪生地を薄くすることでもっとヘルシーに!
このレシピの生い立ち
子供がなかなか、おから料理を食べてくれないので、色々おから料理に挑戦しています♪おからは生おからを電子レンジで乾燥させて、ミルサーにかけたものを常備♪

小麦粉だけに比べると、とってもヘルシーです♪生地を薄くすることでもっとヘルシーに!
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材料

15センチで7枚程
  1. 豆腐 150グラム
  2. おから(乾燥) 50グラム
  3. 小麦粉 50グラム
  4. 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ボウルに豆腐を入れて、なめらかになるまで混ぜ、のこりの材料を入れて混ぜ、お好みの固さにまとめる。(やわらかすぎるときは、小麦粉を入れてください)

  2. 2

    ピンポン玉くらいの大きさを取って、クッキングシートの上でお好みの厚さに伸ばす。(うちは出来るだけ薄くします☆)

  3. 3

    伸ばした生地を電子レンジで2分ほどチンして、お好みの材料をのせて、トースターで2分焼いたら出来上がり☆(写真は焼く前です)

    • おからと豆腐のヘルシーピザ生地♪作り方3写真

コツ・ポイント

一度、伸ばした生地を電子レンジでチンし、具をのせて焼くことで具をのせた部分の生っぽさがなくなります☆チンしすぎると焦げてしまうので、様子を見て時間を調節して下さい☆

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yuucyacya
yuucyacya @cook_40041186
2008/03/02 11:00に公開
(=゚-゚)ノニャーン♪ 姉妹のママです(*'-'*)♪ 最近、お菓子や料理をするのが楽しくて♪カロリーの低いものに興味があります(。・w・。 )
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