（写真間違ってはみかん味を写してしまいましたが、このレシピで使うのは普通のカルピス使用です＾＾；）　
じゃが芋は皮を剥いて一口大に、いかは内臓を取り輪切り、玉ねぎはくし切り。

鍋にサラダ油少々（分量外）をひいて熱し、じゃが芋を炒める。　全体に油が回ったら水、カルピス、砂糖を入れて沸騰させる。　沸騰したら弱火にして落とし蓋をして１５分コトコトと煮る。

１５分経ったら、醤油と玉ねぎ、生いかを加えて、また落とし蓋をして１０分煮る。

１０分経ったらじゃが芋に串を通して火が通ったか確かめ、火が通っていたらインゲンを入れて２分煮てツヤが出てきたら出来上がり♪

カルピス効果でいかも柔らかに仕上がります＾＾　ほんのり甘酸っぱい煮物です。