☆ふわとろ長いも入り納豆チーズオムレツ☆
かおるっち @cook_40033533
表面はチーズのお焦げが出来てカリッと♪でも中は、ふわっとトロッとしているオムレツです（*^_^*）ボリュームがあり、栄養価の高い１品です♪
このレシピの生い立ち
長いもを入れてふわとろオムレツを作ろうと思い材料は家にある好きな物をまぜました♪
☆ふわとろ長いも入り納豆チーズオムレツ☆
表面はチーズのお焦げが出来てカリッと♪でも中は、ふわっとトロッとしているオムレツです（*^_^*）ボリュームがあり、栄養価の高い１品です♪
このレシピの生い立ち
長いもを入れてふわとろオムレツを作ろうと思い材料は家にある好きな物をまぜました♪
作り方
- 1
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- 2
長いもをボウルの中にすりおろします。
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- 3
２の中へ、すべての材料と調味料を入れよ～くかき混ぜます♪
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- 4
油を敷いた(テフロン加工の場合いりません。)フライパンに３を全部、流し入れます。菜箸でグルグルかき混ぜ適度に固まってきたら弱火にして、チーズに焦げ目が付いたら お皿に上げます。
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- 5
とにかく柔らかいので大変、崩れやすいです。形はお皿にのせてから整えました。
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コツ・ポイント
小皿に取り分けて食べられるように巨大オムレツにしましたが、半量ずつ２回に分けて焼いても食感は変わりませんので、お好みに合わせて調節して下さい。味付けをしていますので何もかけずに このまま召し上がってください。
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