簡単　材料３つ豚キムチ

ふかとまと's cooksnap of when they made 簡単　材料３つ豚キムチ.
ミサ姐's cooksnap of when they made 簡単　材料３つ豚キムチ.
じょかまま
じょかまま @cook_40034274

ぱぱっと一品です。ご飯のお供にも（＾∀＾）ｂ
このレシピの生い立ち
ウチの旦那さんが小さい頃にお父さんに連れられ飲み屋さんに行った時に食べていたそうです。本物はもっときちんとしているんだと思いますが（爆） 卵黄のみ使用するのは旦那さんのリクエスト・・・コクが違うそうです。私は全卵使いたい・・・（-_-+) 卵白あまるの嫌だ・・・卵食べすぎも嫌だ・・・(笑）

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材料

２人分
  1. 豚肉 300グラム
  2. キムチ 食べ切りパック1つ
  3. 卵黄 ２個

作り方

  1. 1

    材料です

    ◆豚肉は食べやすい大きさに切る。

    ◆卵黄・・・割れました↓
    （＾＾；）

    ◆キムチ大きいようなら切る。

  2. 2

    豚肉を炒めて軽く塩コショウ。
    豚肉にほぼ火が通ったらキムチ投入！
    キムチが温まるまで炒める。

  3. 3

    そのままでも美味しいんですが（笑）

    卵黄をほぐしてから豚肉とキムチに回しかける。
    １０秒位そのまま待ってから、火を止め軽く混ぜて余熱で卵黄が固まるのを待つ。

  4. 4

    有ればお好みで葱など・・・
    我が家は普段は乗せません（≧∀≦）よそ行き仕様!?です（笑）

コツ・ポイント

全卵使用でも良いと思います。その時は卵１個でやってます。

キムチ鍋にしても美味しいです（´∀｀）

リアクション

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つくれぽ (2)

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レシピ作者

じょかまま
じょかまま @cook_40034274
に公開
広島市在住☆結婚５年、旦那が１名（当り前）長男４歳２カ月長女２歳１１ヶ月の４人家族です。
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