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鮭と菜の花のチャーハン♪
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鮭と菜の花のチャーハン♪-レシピのメイン写真

鮭と菜の花のチャーハン♪

まゆゆず
まゆゆず @cook_40034676

焼いた鮭をほぐしてチャーハンに入れました。
鮭のサーモンピンク色と菜の花の緑色がとってもキレイなチャーハンが出来上がりました(*^_^*)
鮭の旨みがご飯に絡まってとってもとってもおいしい♬♫
このレシピの生い立ち
焼いた鮭が残ったら よく次の日のお昼にチャーハンにします(*^_^*) いつもは刻んだねぎか玉ねぎを入れて作っています。
今回はたまたま茹でた菜の花も残っていたので細かく刻んで入れてみたらとってもおいしかったし見た目もすごくキレイに出来上がりました~(^^)/

焼いた鮭をほぐしてチャーハンに入れました。
鮭のサーモンピンク色と菜の花の緑色がとってもキレイなチャーハンが出来上がりました(*^_^*)
鮭の旨みがご飯に絡まってとってもとってもおいしい♬♫
このレシピの生い立ち
焼いた鮭が残ったら よく次の日のお昼にチャーハンにします(*^_^*) いつもは刻んだねぎか玉ねぎを入れて作っています。
今回はたまたま茹でた菜の花も残っていたので細かく刻んで入れてみたらとってもおいしかったし見た目もすごくキレイに出来上がりました~(^^)/

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鮭と菜の花のチャーハン♪

まゆゆず
まゆゆず @cook_40034676

焼いた鮭をほぐしてチャーハンに入れました。
鮭のサーモンピンク色と菜の花の緑色がとってもキレイなチャーハンが出来上がりました(*^_^*)
鮭の旨みがご飯に絡まってとってもとってもおいしい♬♫
このレシピの生い立ち
焼いた鮭が残ったら よく次の日のお昼にチャーハンにします(*^_^*) いつもは刻んだねぎか玉ねぎを入れて作っています。
今回はたまたま茹でた菜の花も残っていたので細かく刻んで入れてみたらとってもおいしかったし見た目もすごくキレイに出来上がりました~(^^)/

焼いた鮭をほぐしてチャーハンに入れました。
鮭のサーモンピンク色と菜の花の緑色がとってもキレイなチャーハンが出来上がりました(*^_^*)
鮭の旨みがご飯に絡まってとってもとってもおいしい♬♫
このレシピの生い立ち
焼いた鮭が残ったら よく次の日のお昼にチャーハンにします(*^_^*) いつもは刻んだねぎか玉ねぎを入れて作っています。
今回はたまたま茹でた菜の花も残っていたので細かく刻んで入れてみたらとってもおいしかったし見た目もすごくキレイに出来上がりました~(^^)/

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材料

2人分
  1. 鮭(焼いたもの・塩鮭がおすすめ!) 50g
  2. 菜の花(茹でたもの) 70g
  3. ご飯 お茶碗2杯分
  4. 塩・こしょう 適量
  5. 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    焼いた鮭の皮と骨を丁寧に取り、身をほぐしておく。
    茹でて水分を絞った菜の花を細かく刻んでおく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、①のほぐした鮭と刻んだ菜の花を炒める。

  3. 3

    ご飯を入れ木べらで切るように炒める。
    塩・こしょうをして醤油を回しかけさっと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

鮭は塩鮭がおいしいです。塩鮭を使う場合、鮭の塩味でけっこういい味がつくので 味をみながら塩・こしょう、醤油を入れて下さい。
鮭のハラミを焼いたもので作ると鮭の脂がご飯に混ざってすっごくおいしい(*^_^*)♫

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まゆゆず
まゆゆず @cook_40034676
2008/03/07 15:39に公開
結婚3年目に突入しました(*^^)v 旦那と旦那の両親とおばあちゃんと同居しています(-"-) あと犬が2匹います(実は犬嫌いな私・・・)         今年12月にベビちゃんが生まれる予定です❤❤❤ 毎日、お弁当&夕ご飯作りを頑張っています(*^_^*)
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