古都の薫り❀桜アイスクリーム❀

Name: 古都の薫り❀桜アイスクリーム❀
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: バニラアイスクリーム ミニサイズ２カップ（１４０ｍｌ）; 桜の塩漬け 花１２～１５個分

バニラアイスと桜の塩漬けがこんなに合うなんて♡　かざぴーさん考案、mamilana作製の桜アイスクリームですっかり春気分✿　
このレシピの生い立ち
大量にある桜の塩漬けの使い道に困っていたところ、かざぴーさんから「アイスに混ぜたらどう？」ってアドバイスを頂き、作ってみたらすごく美味しかったのでレシピアップ♡　かざぴーちゃん、ありがと～♫♬

古都の薫り❀桜アイスクリーム❀

mamilana @cook_40033903

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材料

２人分

バニラアイスクリームミニサイズ２カップ（１４０ｍｌ）
桜の塩漬け花１２～１５個分

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作り方

1
桜の塩漬けは水にさらし、飾り用の２本を取っておき、残りは花びらをばらして水気を拭いておく。バニラアイスクリームは室温に置いて少しやわらかくする。
2
ボウルに桜の花びらとアイスクリームを入れて混ぜ合わせる。
冷凍庫で好みの硬さになるまで冷やす。
3
器に盛り付け、飾り用の桜を乗せて出来上がり♫♬

コツ・ポイント

①で、花びらを電子レンジで少し加熱すれば水気が早く飛んで楽です✿　②で、アイスを凍らしている途中で２回くらいかき混ぜると、よりなめらかな口当たりに✿
　塩分が気になる方は、水にさらす時間を長めにしたり、花の量を減らしてくださいね✿

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つくれぽ

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mamilana @cook_40033903

2008/03/07 01:32に公開

✿主人：ごま油＆ニンニク味が大好き　　　　　　　　　 ✿私：甘い物＆コーヒーが大好き　　　　　　　　　　　✿3歳の娘：何でも大好き　　　　　　　　　　　　　　奈良県在住。仕事と育児の合間にお料理頑張ります～✿✿ 　　　　　　　　　　　　　　✿mamilanaって打ちにくいと思うので「まみちゃん」って呼んでください(´∀`)ﾉ♡

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