1ｃｍのそぎ切りにした鶏肉を耐熱容器に入れ、●とにんにくのすりおろしを少々なじませる。ふんわりラップをしてレンジで３～５分チンする。汁がでるがそのままつけておく。

パスタをゆでる。ねぎは斜め薄切り、小ねぎは小口切りにする。

フライパンに残りのにんにくとオリーブオイルをいれ、弱火にかける。香りが出たらねぎをいれ、しんなりしたら鶏肉を汁ごと入れる。
パスタのゆで汁をお玉１杯入れ、味を見て塩、こしょうする。

ゆであがったパスタをソースにからめる。お皿に移し、小ねぎをちらしてできあがり♪