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餃子のお供に・・・スープ餃子
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餃子のお供に・・・スープ餃子-レシピのメイン写真

餃子のお供に・・・スープ餃子

U-CARIのごはん
U-CARIのごはん @cook_40033669

餃子を焼いてる間に、もう1品。味噌汁よりも中華スープ。餃子があるから餃子も入れちゃえ~~な1品です。
いいですよ~♪
焼き餃子&スープ餃子・・・う~んどっちも美味しい
このレシピの生い立ち
どんな時にも、スープが無くては・・・な夫のために焼いてる間にササッとできるスープをと思って作りました。
いいですよ~、焼き&スープの餃子!!!

餃子を焼いてる間に、もう1品。味噌汁よりも中華スープ。餃子があるから餃子も入れちゃえ~~な1品です。
いいですよ~♪
焼き餃子&スープ餃子・・・う~んどっちも美味しい
このレシピの生い立ち
どんな時にも、スープが無くては・・・な夫のために焼いてる間にササッとできるスープをと思って作りました。
いいですよ~、焼き&スープの餃子!!!

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餃子のお供に・・・スープ餃子

U-CARIのごはん
U-CARIのごはん @cook_40033669

餃子を焼いてる間に、もう1品。味噌汁よりも中華スープ。餃子があるから餃子も入れちゃえ~~な1品です。
いいですよ~♪
焼き餃子&スープ餃子・・・う~んどっちも美味しい
このレシピの生い立ち
どんな時にも、スープが無くては・・・な夫のために焼いてる間にササッとできるスープをと思って作りました。
いいですよ~、焼き&スープの餃子!!!

餃子を焼いてる間に、もう1品。味噌汁よりも中華スープ。餃子があるから餃子も入れちゃえ~~な1品です。
いいですよ~♪
焼き餃子&スープ餃子・・・う~んどっちも美味しい
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どんな時にも、スープが無くては・・・な夫のために焼いてる間にササッとできるスープをと思って作りました。
いいですよ~、焼き&スープの餃子!!!

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材料

4人分
  1. 餃子 4~5個から好きなだけ
  2. ウェイパー 小さじ1杯~2杯お好みで
  3. ほんだし 小さじ1杯
  4. 水 800cc~餃子が多い場合は水の量も多くして
  5. 塩&胡椒 適宜
  6. 醤油 小さじ1/2~適宜
  7. ニラやら白菜やらエノキやら冷蔵庫にある野菜を適当に・・・ 今回は、余ったニラ、白菜、エノキ、椎茸を使用
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて、根菜は水から土から上に生える野菜は沸騰してから入れます。

  2. 2

    沸騰したらウェイパーと本だしを入れて餃子を投入して火がとおったら、醤油と塩&胡椒で味を調えて完成です。

  3. 3

    中華スープのもとは断然ウェイパーがオススメです。
    野菜炒めやチャーハンにも使えるし、本当に美味しいです

    • 餃子のお供に・・・スープ餃子作り方3写真

コツ・ポイント

焼いてる間にザッと1品、汁物が出来るのでいいですよ~。
野菜は、餃子で余ったニラやら白菜やら椎茸、エノキ等中華スープに合いそうな野菜を適当に入れてください。
お好みで、とき卵を仕上げに投入してもまた良しです。

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U-CARIのごはん
U-CARIのごはん @cook_40033669
2008/03/06 12:14に公開
こんにちは新米主婦です。クックパッドを利用して良くご飯作ってます。私もみなさんのように料理上手目指して頑張ります。
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