圧力鍋でもっちり☆玄米

Name: 圧力鍋でもっちり☆玄米
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玄米 ３合; 水 ４合; 塩 ひとつまみ～小１

圧力鍋で玄米を炊くと、浸水時間なしでももっちりやわらかくできます♪
このレシピの生い立ち
近所のマクロビレストランのオーナーに玄米の炊き方を教えてもらいました。そこの圧力鍋もたまたま我が家と同じものでした。

材料

我が家は活力鍋使用。

私は玄米自体に味があるのが好きなので、塩を小さじ１杯ほどいれます。

お好みであずきを入れると、赤く色づき、食感も楽しめます。その際は塩を多めにすると美味しくいただけます。

*min* @cook_40041465

2008/03/06 12:14に公開

おいしいものを食べるのが家族みんな大好き♪安全・おいしいごはんは、家で作るのが一番☆皆さんのレシピにお世話になりながら、家族の笑顔と健康のために毎日食事作りを頑張ってます　　　 (＾ー＾)ﾉ☆*.。

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