ノンオイル卯の花の袋詰め

風色 @cook_40034262
ノンオイル卯の花(ID17480334)の活用形。ひき肉はたった100g。お財布にもやさしい。
このレシピの生い立ち
ノンオイル卯の花が一度作るとたくさん出来るので、飽きずに食べる方法です。
ノンオイル卯の花の袋詰め
ノンオイル卯の花(ID17480334)の活用形。ひき肉はたった100g。お財布にもやさしい。
このレシピの生い立ち
ノンオイル卯の花が一度作るとたくさん出来るので、飽きずに食べる方法です。
作り方
- 1
油揚げは熱湯を沸かし、さっと下茹でし油抜き。菜箸を写真のようにグリグリころがして、半分に切り中を開いておく。
- 2
玉ねぎはレンジに1分かける。ボールに○を入れ混ぜます。
- 3
6等分。
- 4
「1」の油揚げに詰め、つまようじで留めます。
- 5
ちょうど収まるくらいの子鍋に袋詰めを入れ、水と麺つゆを入れます。
- 6
落しぶた(小皿)とさらにふたをし、12分くらい煮ます。盛り付けてほうれん草(茹でておく)など青味のものを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
鍋が大きすぎると煮汁に浸らないのでご注意。青味はいつも残りのほうれん草をつかっていますが、チンゲン菜等でも何でも。無くても。麺つゆの濃さはお好みで。
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