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ノンオイル卯の花の袋詰め
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ノンオイル卯の花の袋詰め-レシピのメイン写真

ノンオイル卯の花の袋詰め

風色
風色 @cook_40034262

ノンオイル卯の花(ID17480334)の活用形。ひき肉はたった100g。お財布にもやさしい。

このレシピの生い立ち
ノンオイル卯の花が一度作るとたくさん出来るので、飽きずに食べる方法です。

ノンオイル卯の花(ID17480334)の活用形。ひき肉はたった100g。お財布にもやさしい。

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ノンオイル卯の花が一度作るとたくさん出来るので、飽きずに食べる方法です。

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ノンオイル卯の花の袋詰め

風色
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ノンオイル卯の花(ID17480334)の活用形。ひき肉はたった100g。お財布にもやさしい。

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ノンオイル卯の花が一度作るとたくさん出来るので、飽きずに食べる方法です。

ノンオイル卯の花(ID17480334)の活用形。ひき肉はたった100g。お財布にもやさしい。

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材料

3人分
  1. 油揚げ 3枚
  2. ○ノンオイル卯の花 100g
  3. ○豚ひき肉 100g
  4. ○玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  5. ○卵 1個
  6. 麺つゆ(3倍濃縮のもの) 40cc
  7. 水 160cc
  8. ほうれん草等 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは熱湯を沸かし、さっと下茹でし油抜き。菜箸を写真のようにグリグリころがして、半分に切り中を開いておく。

    • ノンオイル卯の花の袋詰め作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはレンジに1分かける。ボールに○を入れ混ぜます。

    • ノンオイル卯の花の袋詰め作り方2写真
  3. 3

    6等分。

    • ノンオイル卯の花の袋詰め作り方3写真
  4. 4

    「1」の油揚げに詰め、つまようじで留めます。

    • ノンオイル卯の花の袋詰め作り方4写真
  5. 5

    ちょうど収まるくらいの子鍋に袋詰めを入れ、水と麺つゆを入れます。

    • ノンオイル卯の花の袋詰め作り方5写真
  6. 6

    落しぶた(小皿)とさらにふたをし、12分くらい煮ます。盛り付けてほうれん草(茹でておく)など青味のものを添えて出来上がり。

    • ノンオイル卯の花の袋詰め作り方6写真

コツ・ポイント

鍋が大きすぎると煮汁に浸らないのでご注意。青味はいつも残りのほうれん草をつかっていますが、チンゲン菜等でも何でも。無くても。麺つゆの濃さはお好みで。

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風色
風色 @cook_40034262
2008/03/01 06:03に公開
こんにちは、風色です。新潟市在住です。何があっても、食べることが好き。ほそぼそ更新しています。
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