超簡単にできます。このレシピの生い立ち3分クッキングを参考にしました
お肉は重なったままラップの上に広げて、☆の材料をお肉の表面になじませる。
ラップを巻きす代わりに使ってお肉を巻き巻きして、小麦粉をまぶす。
熱したフライパンに油大さじ1（分量外）を入れ、2を焼いていく。表面に焼き色がついて、透明な肉汁がでてきたら、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
●の調味料をいれ、肉と絡める。照りがでてきたら、焼き上がり。
お肉を一口サイズに切って、フライパンに残ってるタレをかけ、水菜を添えてできあがり。
巻き巻きする時、なるべく細長に巻くと火が通り易いし、食感もイイです。フライパンで焼くときは巻き終わりを下にして焼きます。
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