中力粉でプルーン入り食パン

Name: 中力粉でプルーン入り食パン
Yield: パウンド型1個
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆中力粉 200ｇ; ☆ドライイースト 1.0ｇ; ☆ぬるま湯 150cc; ☆砂糖 小2; ☆塩 小1; ☆プルーン 5個; ◎マーガリン 小1

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

プルーンが入ったフンワリパン♪
ちょっぴり甘い美味しい食パン。
トーストするとパリット美味しいよ～♪
このレシピの生い立ち
プルーンが入った美味しいパンが食べたくて、作ってみました。

中力粉でプルーン入り食パン

ﾁﾋﾞすけさっちん @cook_40034290

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材料

パウンド型1個

☆中力粉 200ｇ
☆ドライイースト 1.0ｇ
☆ぬるま湯 150cc
☆砂糖小2
☆塩小1
☆プルーン 5個
◎マーガリン小1

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作り方

1

☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
プルーンは、刻んでおいたものを混ぜました。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
2

ガス抜きをして、生地を丸めてベンチタイム約１０分。
3

パン生地を伸ばしパウンド型に入れて、二次発酵で2倍になったら、
180度で約20分焼いて出来上がり～♪
4
トーストして、モーニングセットを作りました♪