いちご大福がおうちでも簡単に作れちゃう！ このレシピの生い立ちママサークルで教えてもらいました。
*下準備
いちごは洗ってへたを取り水分をよく取る。
白あんを12等分にし、いちごにかぶせる。（1個20ｇ）
片栗粉をバットに入れる。
耐熱ボウルに白玉粉・砂糖・水を入れてよく混ぜ、ラップをかけてレンジ強で4分かける。
一度取り出してヘラでよくこねる。
再びラップしレンジ強で2分かける。
よく混ぜ、片栗粉をしいたバットの上に広げ、一個ずつ手で切って伸ばしながらいちごあんを包んで丸める。
アルミカップなどに乗せて出来上がり♪
バットに広げてからは時間との勝負！熱いのでやけどに気をつけながらも手早く丸めてください。
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