美味しいよ～★ミルクみそすーぷ★
ミルクと味噌でほっこり美味しい～スープです。ミルク！！と味噌！！意外な組み合わせですが美味しい～です。3種の野菜で簡単です。（3種バージョンの写真は5↓見てください）是非おためしあれ♪
このレシピの生い立ち
以前薬局で見かけたカードレシピ、牛乳と味噌え～～～！！！おいしいのかな～でも栄養はいいな～と興味本位で持ち帰り主人に見せると「案外美味しいかも」？の以外な返事が・・・でも作らずに2年ほどが経過・・・ふと最近思い出しレシピはもうなくなっていましたがこんな感じかな～と作ってみたら美味しかったので。
美味しいよ～★ミルクみそすーぷ★
ミルクと味噌でほっこり美味しい～スープです。ミルク！！と味噌！！意外な組み合わせですが美味しい～です。3種の野菜で簡単です。（3種バージョンの写真は5↓見てください）是非おためしあれ♪
このレシピの生い立ち
以前薬局で見かけたカードレシピ、牛乳と味噌え～～～！！！おいしいのかな～でも栄養はいいな～と興味本位で持ち帰り主人に見せると「案外美味しいかも」？の以外な返事が・・・でも作らずに2年ほどが経過・・・ふと最近思い出しレシピはもうなくなっていましたがこんな感じかな～と作ってみたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱・人参・ジャガイモを切り、じゃがいもは水につけてアクをとります。
- 2
鍋にバターを入れて玉葱をよ～～く炒めます。（甘い美味しい匂いがするまで）。同じ鍋でじゃがいもと人参もよ～～く炒めます。（バターがよくからまり、じゃがいもの角が少しなくなるぐらい）よ～～～く。
-
- 3
顆粒だしを振りかけてお野菜によくからめながら炒めます。2分ぐらいでOKです。
- 4
水400ｃｃを入れてアクを取りながら、8分ほど煮込みます。
- 5
みそをときいれて、牛乳150ｃｃも入れて3分ほど温めてできあがり～写真は野菜3種バージョンです。（お好みでスキムミルク・生クリームを入れてください。）
-
コツ・ポイント
お野菜はよーく炒めてください美味しさがちがいます。それだけ頑張れば？あとは煮込むだけで美味しくできます。スキムミルクはカルシュム強化に入れています。コラーゲンスキムと言うのを入れてお肌ぷるん？なったかどうかは・・・（笑）ほうれん草やブロッコリーは見た目と彩りに入れてますが、3種のお野菜だけで十分美味しいです。
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
