
コンビーフじゃがの簡単ほくほくチーズ

レンジで10分、超簡単☆☆だけどがっつりメニュー♪
我が家の定番メニューです(楽したいときとかww)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。昔、TVの料理番組でやっていたレシピをアレンジしたそうです。元のレシピは、じゃがいもではなく冷凍ポテトを使っていたとのことでした。
コンビーフじゃがの簡単ほくほくチーズ
レンジで10分、超簡単☆☆だけどがっつりメニュー♪
我が家の定番メニューです(楽したいときとかww)
このレシピの生い立ち
母から教わりました。昔、TVの料理番組でやっていたレシピをアレンジしたそうです。元のレシピは、じゃがいもではなく冷凍ポテトを使っていたとのことでした。
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、7mm~1cm位の厚さにスライスする。
- 2
浅い皿に並べて、(2層程度に重なるように)ラップをかけて電子レンジで5分ほど加熱する。(電子レンジの加熱時間は、お好みで調整してみてください。)
- 3
じゃがいもの芯が残っていないか確認する。(このあともう一度加熱するので、多少なら大丈夫)
- 4
コンビーフの缶を開け、5mm~7mm程度の厚さにスライスし、じゃがいもの上に重ねる。(くるくると開けたあと、片手にコンビーフの缶を持ち、もう一方の手で包丁を持って、皿の上の空中でスライスしちゃうと、簡単です。)
- 5
チーズを3cm~5cmくらいに手で裂き、コンビーフの上に重ねて並べる。(ピザ用チーズの場合は、コンビーフが8割ほど隠れるくらい)個人的な好みですが、私はチーズが多いほうが好きです。
- 6
電子レンジで再び5分ほど加熱する。
- 7
チーズがとけ、コンビーフに火が通っていたら(簡単に箸でほぐれます)、完成。上からバジルや青海苔をかけると、さまになります。
コツ・ポイント
じゃがいものほくほく感と、チーズのとろーり感がポイントです。電子レンジによって加熱時間は違うと思うので、いろいろと試してみてください。
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