トマトサラダ〜リンゴドレッシング〜
ラビット一号 @cook_40036827
トマトとオニオンのゴールデンコンビ（？）に、りんごの風味を加えました。幸せを感じる味です。
このレシピの生い立ち
リンゴドレッシングに興味をもったため。
トマトサラダ〜リンゴドレッシング〜
トマトとオニオンのゴールデンコンビ（？）に、りんごの風味を加えました。幸せを感じる味です。
このレシピの生い立ち
リンゴドレッシングに興味をもったため。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトにフォークを刺し、直火であぶり、皮が破けてきたら水を流し皮を剥く。
- 2
トマトを好きな形に切る。くしがたでも、輪切りでも。
- 3
玉葱をみじん切りにして、水にはなす。程よい辛みになったら、水気をしぼる。
- 4
●印のものを適当量まぜる。塩は油を入れる前に、お酢で溶かしておく。
- 5
りんごの皮を剥き、すりおろし、お酢を適当量かける。【４】のドレッシングを加える。
※無農薬であれば、皮付きのまますりおろすときれいです。
- 6
トマトを器にもり、玉葱、りんごドレッシングをかける。
コツ・ポイント
おいしいリンゴで作ってください！ パセリがあると、彩りがきれいです。（写真はパセリをかけ過ぎました…。）
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