１に卵・牛乳・バニラオイルをあわせ滑らかになるまで混ぜます。最後に溶かしバターを入れます。

熱したフライパンに生地を流し、全体に小さな穴がプツプツ出てくれば裏返しします。（サラダ油を使わなくてもよいフライパンもあります）

メイプルシロップをかけたり＾＾小倉ホットケーキにしても美味しいと思います。