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懐かしいホットケーキ
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懐かしいホットケーキ-レシピのメイン写真

懐かしいホットケーキ

kj0358ysy
kj0358ysy @cook_40036822

むか~し むか~し父に連れて行ってもらったお店のホットケーキが食べたくなって作ってみました。ナイフ&フォークもこんな感じで包んでみました(。◕‿-。)。o
このレシピの生い立ち
重ねて出てくる懐かしいホットケーキを焼きたくなりました。

むか~し むか~し父に連れて行ってもらったお店のホットケーキが食べたくなって作ってみました。ナイフ&フォークもこんな感じで包んでみました(。◕‿-。)。o
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kj0358ysy
kj0358ysy @cook_40036822

むか~し むか~し父に連れて行ってもらったお店のホットケーキが食べたくなって作ってみました。ナイフ&フォークもこんな感じで包んでみました(。◕‿-。)。o
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重ねて出てくる懐かしいホットケーキを焼きたくなりました。

むか~し むか~し父に連れて行ってもらったお店のホットケーキが食べたくなって作ってみました。ナイフ&フォークもこんな感じで包んでみました(。◕‿-。)。o
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材料

4人分
  1. 薄力粉 200g
  2. 砂糖 大さじ5
  3. BP 小さじ2
  4. 塩 ひとつまみ
  5. 卵 Lサイズ2個
  6. 牛乳 約130ml
  7. バニラオイル 少々
  8. バター(溶かす) 大さじ2
  9. サラダ油 フライパンによる^^;
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作り方

  1. 1

    薄力粉・砂糖・BP・塩をふるっておきます。

  2. 2

    1に卵・牛乳・バニラオイルをあわせ滑らかになるまで混ぜます。最後に溶かしバターを入れます。

    • 懐かしいホットケーキ作り方2写真
  3. 3

    熱したフライパンに生地を流し、全体に小さな穴がプツプツ出てくれば裏返しします。(サラダ油を使わなくてもよいフライパンもあります)

    • 懐かしいホットケーキ作り方3写真
  4. 4

    メイプルシロップをかけたり^^小倉ホットケーキにしても美味しいと思います。

    • 懐かしいホットケーキ作り方4写真

コツ・ポイント

生地のかたさは牛乳で調節するといいと思います。

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kj0358ysy
kj0358ysy @cook_40036822
2008/03/07 06:51に公開
2008年1月23日からスタートしましたよろしくね(:D)┓ペコリ♪
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