鶏肉を一口の大きさに切る。
＊の調味料に付けておく。
野菜も、食べやすいように切っておく。

フライパンに、ごま油をひき、野菜を炒め塩コショウしお皿に盛っておく。

フライパンに再びごま油をひき、①の鶏肉を炒める。
鶏肉に、火が通ったら②の野菜の上に盛る。