たっぷり作って♡豚汁
yuka312svt @cook_40034730
まだまだ寒い日が続きます、ふーふー言って食べてください。翌日食べない場合は、材料は半量で!
大人は丼でガッツリどうぞ✿
このレシピの生い立ち
いつも適当な味付けと適当な量で作っていたので,覚書用に。
毎回たくさん作って翌日うどんを入れて食べるのが大好きなので、是非試してみてください。
たっぷり作って♡豚汁
まだまだ寒い日が続きます、ふーふー言って食べてください。翌日食べない場合は、材料は半量で!
大人は丼でガッツリどうぞ✿
このレシピの生い立ち
いつも適当な味付けと適当な量で作っていたので,覚書用に。
毎回たくさん作って翌日うどんを入れて食べるのが大好きなので、是非試してみてください。
作り方
- 1
豚バラ肉は3cm幅に切り,大根,人参は,皮をむき,いちょう切りに.里芋は皮をむき,輪切りに,ゴボウは皮をスチールタワシでこすり,皮はそのままで,ささがきにする.
- 2
深めの鍋に,ごま油を入れ,豚バラを炒め,野菜達をどんどん入れて油が回ったら、水を加え,沸騰したら,アクを取り,ほんだし～味の素までを加えて、中火で煮ていく
- 3
野菜が柔らかくなったら、お椀に入れて長ネギをのせたら,あたたかいうちに、どうぞ
コツ・ポイント
たっぷり作って次の日は,この中に,ゆでうどんを入れて食べてみてください、お好みで七味もたっぷり✿
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514001
