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カレーコロッケ春巻
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カレーコロッケ春巻-レシピのメイン写真

カレーコロッケ春巻

勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

手抜きだけど美味しい   冷凍コロッケで春巻
このレシピの生い立ち
日系スーパーで冷凍コロッケがセールだったので購入。週に一度の娘の日本人学校のお弁当に入れたら、お友達に『冷凍コロッケ??』と・・笑われたらしいので、翌週は冷凍コロッケに見えない調理法で!と思い作ってみました。大成功!(笑)

手抜きだけど美味しい   冷凍コロッケで春巻
このレシピの生い立ち
日系スーパーで冷凍コロッケがセールだったので購入。週に一度の娘の日本人学校のお弁当に入れたら、お友達に『冷凍コロッケ??』と・・笑われたらしいので、翌週は冷凍コロッケに見えない調理法で!と思い作ってみました。大成功!(笑)

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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin

手抜きだけど美味しい   冷凍コロッケで春巻
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日系スーパーで冷凍コロッケがセールだったので購入。週に一度の娘の日本人学校のお弁当に入れたら、お友達に『冷凍コロッケ??』と・・笑われたらしいので、翌週は冷凍コロッケに見えない調理法で!と思い作ってみました。大成功!(笑)

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. 冷凍カレーコロッケ 5個
  3. エビ 大きめ5尾
  4. 小麦粉 大さじ2
  5. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    エビは殻と尻尾と背わたを除き、厚みを半分にするようにスライスする。冷凍コロッケは切りやすい硬さまで解凍し半分に切る。小麦粉を水でといておく。

  2. 2

    春巻きの皮の向こう側2辺に水溶き小麦粉をつける。真ん中よりも少し手前にコロッケとエビを乗せて包み揚げる。

    • カレーコロッケ春巻作り方2写真
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勇気凛りん岸田夕子
勇気凛りん岸田夕子 @yukirinrin
2008/03/09 18:44に公開
本名・岸田夕子 クックパッドから生まれた料理研究家*公式サイト https://yukokishida.com/
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