"自慢のすし酢"で、簡単ピクルス♪
らぶぱんだ @rikuharukarincafe
レシピID17514647を使った簡単なピクルスです☆
このレシピの生い立ち
すし酢でピクルスができるなら母から受け継いだこのすし酢のほうが
もっとおいしいかも？と、思って・・・。
さっぱりしてて美味しくできました。
"自慢のすし酢"で、簡単ピクルス♪
レシピID17514647を使った簡単なピクルスです☆
このレシピの生い立ち
すし酢でピクルスができるなら母から受け継いだこのすし酢のほうが
もっとおいしいかも？と、思って・・・。
さっぱりしてて美味しくできました。
作り方
- 1
大根、きゅうり、にんじんなど、お好きな野菜を拍子切りにする。
- 2
鍋に、1）の野菜、☆の調味料を入れて中火にかける。
沸騰して全体に調味料が混ざったら火を止める。 - 3
粗熱を取ったらタッパーやジップロックなどに入れて冷蔵庫で冷やす。一晩で美味しいピクルスの完成♪
- 4
お弁当のおかずに入れても◎
-
コツ・ポイント
あまり長く火にかけるときゅうりがくたくたになります☆
野菜が多すぎたら、味が薄くなってしまうので注意！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17514206
