やわらかい牛肉をしょうがと少し甘めの醤油味で煮ました。牛丼の上のお肉をさっぱりした感じの優しい味です。冷めても美味なのでお弁当にも！
このレシピの生い立ち
小さい頃から母が作っていたので作り方を教えてもらい作るようになりました。私はこれが大好きで、目の前にあるとついつい箸が伸びて食べてしまいます。