簡単ブレッド～ウインナー＆オニオン

Name: 簡単ブレッド～ウインナー＆オニオン
Yield: パウンド型
Cuisine: 日本語
Ingredients: ●薄力粉 140ｇ; ●強力粉 60ｇ; ●重層 小さじ１; ●ベーキングパウダー 小さじ1; ●塩 小さじ1/4; ●砂糖 小さじ１; ※卵 1個; ※牛乳 卵と合わせて120ｇに; ※オリーブ油 大さじ1; ★ウインナー ３本; ★タマネギ 小１個; ★ブロッコリー 3～4房; 粗挽きこしょう 少々

ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

混ぜて焼くだけなので40分もあればつくれちゃいます♪スライスしてピザソース＆チーズをのせてチンすれば簡単ピザに!!そのままでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
日曜日のランチにつくりました♪パンを発酵させる時間がつくれなかったので、手早く簡単にできるものを!!

簡単ブレッド～ウインナー＆オニオン

ぢんぴよ @jinpiyo_vivi

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材料

パウンド型

●薄力粉 140ｇ
●強力粉 60ｇ
●重層小さじ１
●ベーキングパウダー小さじ1
●塩小さじ1/4
●砂糖小さじ１
※卵 1個
※牛乳卵と合わせて120ｇに
※オリーブ油大さじ1
★ウインナー３本
★タマネギ小１個
★ブロッコリー 3～4房
粗挽きこしょう少々

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作り方

1

ウインナーは5ミリくらいに切る。タマネギは繊維に沿って薄くスライスする。ブロッコリーは茹でて水気をとっておく。★をコショウをふって炒めておく。※を合わせて混ぜておく。
2

●をボウルに入れて泡だて器で軽く混ぜたら、★を加えてざっと全体を混ぜる。※をまわし入れてヘラで混ぜてひとまとめにする。
3

型に入れて200℃に予熱したオーブンで約23分焼く（10分後オーブンの温度を180℃に下げる）。