玉子、牛乳を室温に戻しておく。薄力粉＆ベーキングパウダーを合わせて振るっておく。バターをレンジ加熱で溶かしておく。オーブンを２００度で余熱しておく。

ボウルに玉子とグラニュー糖を入れ、白っぽくもったるとするまで、しっかりと泡立てる。溶かしバターを少しづつ加えて混ぜ合わせ牛乳も加えて混ぜ合わせる。抹茶パウダーを加えてダマにならないように良く混ぜ合わせる。

（２）のボウルにふるっておいた粉と蒸し黒豆を加え軽く粉っぽさが残る程度にサックリと混ぜ合わせオーブンの温度を１９０度に下げて２５分ほど焼き上げたら完成。