★香りが強すぎて苦手な方は、さっと茹でてからでも良い！
★縦の千切りより、斜めに切る事で、筋切りする必要が無くなる！
★セロリの太さや使用する量で、調味料の分量は全く変わってくるので、味見をしながら調理してみて下さい。
★目安として、ごま油の量はセロリの上から丸く２周かけ流す感じです。