くしぎりトマトのねぎドレッシングがけです。このレシピの生い立ち中華料理屋さんに行ったときこんなトマトがあったので真似しました。
長ネギをみじん切りにして、水にさらしておきます。（１０分くらいで可）
●の材料を全て混ぜ合わせて１．のネギをいれ、少し馴染ませます。
トマトをくしぎりにし、２．のネギドレッシングをかけて完成です。
長ネギは水にさらさないと辛いと思うのでして下さい。
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