納豆ｉｎたまご焼き
かすみやんの娘 @cook_40041633
おつまみとして作ったのですが子供達のお気に入りで大人までまわりません（ＴＴ）
簡単に作れるので忙しい朝にも、もってこいですよ。
このレシピの生い立ち
姉の旦那様が作ってくれたのを参考にアレンジしてみました。
納豆ｉｎたまご焼き
おつまみとして作ったのですが子供達のお気に入りで大人までまわりません（ＴＴ）
簡単に作れるので忙しい朝にも、もってこいですよ。
このレシピの生い立ち
姉の旦那様が作ってくれたのを参考にアレンジしてみました。
作り方
- 1
納豆を添付のタレ＆からしと小口切りにしたねぎを入れ軽く混ぜる（混ぜすぎ注意！！）海苔をキッチンバサミで細く刻む。面倒ならちぎっておく
- 2
卵を器に割りほぐし、白だしを加えて溶きほぐす。
- 3
熱したフライパンに油を引き卵を少し（鍋底が見えないくらい？）流し入れその上に刻み載りと納豆を入れる。
-
- 4
あとは普通の玉子焼きと同様に残りの卵液を少しずつ流し入れくるくると巻きながら焼いていきます。
-
- 5
焼きあがったらお皿に移し適当な大きさに切って召し上がれ。
-
コツ・ポイント
納豆は軽く混ぜる程度でＯＫです。
途中で油を足しながらやった方がくっつきにくいです。
白だしがなければお塩を少々入れてもらえればいいかと思います。
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