まろやか&とろ~り♪のカレードリア☆

rape_moon
rape_moon @cook_40034621

カレーが残った時に…。
辛いカレーがチーズと卵でまろやかになります。ゆるく流れ出る卵黄がたまりませんっ。
このレシピの生い立ち
カレーが余ったので。

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材料

1人分
  1. 御飯 茶碗軽く1杯
  2. カレー お玉2杯分くらい
  3. 鶏卵 1個
  4. チーズ 好きなだけ
  5. パン粉 適量
  6. セリ あれば

作り方

  1. 1

    耐熱皿にオリーブオイルかバターを塗り、御飯をほぐし入れ、カレーをかける。

  2. 2

    中央にくぼみを作って卵を割り入れ、全体にチーズ→パン粉、パセリを散らす。

  3. 3

    オーブンかオーブントースターで250℃15分焼く。

コツ・ポイント

オーブントースターで焼く場合は表面が焦げやすいので途中でアルミホイルを被せると良いでしょう。

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レシピ作者

rape_moon
rape_moon @cook_40034621
に公開
2010年3月生まれの娘の育児に奮闘中。簡単で手抜きに見えないおいしいレシピを探しています。
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