ゆかりのダイコンモチモチッ☆

ゆかりのダイコンモチモチッ☆-レシピのメイン写真

ゆかりのダイコンモチモチッ☆

おさるゆきこ @cook_40034543

モチモチの食感が美味な簡単なゆかり入りダイコンもちです。
このレシピの生い立ち
大好きなゆかりをダイコンもちにいれてみたら美味しかったので☆

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おさるゆきこ @cook_40034543

モチモチの食感が美味な簡単なゆかり入りダイコンもちです。
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材料

５個分

ダイコン 3～4ｃｍ
ネギ 2分の1本
上新粉大さじ3
片栗粉大さじ2
ゆかり小さじ1弱
サラダ油適量
醤油（お好みで）適量
のり適量

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作り方

1

ダイコンはすりおろす。ネギは小口切りにする。
2

ボールにダイコン、ネギ、上新粉、片栗粉、ゆかりを入れてしっかり混ぜる。
3

フライパンを温め、サラダ油をひき、スプーンですくって、2～3ｃｍの円状にして両面こんがり焼く。お皿によそり、のりをまく。お好みで醤油をかけて食べてください☆

コツ・ポイント

ダイコンの水気が多い場合は水気をきってください。片栗粉がない場合は片栗粉を上新粉に変えて作っても◎ 写真はゆかりの色がはっきりしてないので、またきれいなのに変更しようと思ってます。

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おさるゆきこ @cook_40034543

2008/03/10 14:06に公開

料理を作ったり美味しいものを食べるのが大好きです（*^_^*）よろしくお願いします☆

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