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ジャーマンポテト
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ジャーマンポテト-レシピのメイン写真

ジャーマンポテト

シホンちゃん
シホンちゃん @cook_40035474

じゃがいもが好きな方は、是非一度作ってくださいね♪ じゃがいもを茹でるときにコンソメを入れます。お試しあれ!
粒マスタードが抜群にあいます。
このレシピの生い立ち
お友達に教えて頂きましたが・・・
ブロッコリーのパルメザンチーズの彼女ではありません。

じゃがいもが好きな方は、是非一度作ってくださいね♪ じゃがいもを茹でるときにコンソメを入れます。お試しあれ!
粒マスタードが抜群にあいます。
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シホンちゃん
シホンちゃん @cook_40035474

じゃがいもが好きな方は、是非一度作ってくださいね♪ じゃがいもを茹でるときにコンソメを入れます。お試しあれ!
粒マスタードが抜群にあいます。
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ブロッコリーのパルメザンチーズの彼女ではありません。

じゃがいもが好きな方は、是非一度作ってくださいね♪ じゃがいもを茹でるときにコンソメを入れます。お試しあれ!
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材料

  1. じゃがいも 4個~5個
  2. ベーコン(1cm幅に切る) ワンパック
  3. 粒マスタード 大2~3
  4. コンソメ(固形) 2個~3個
  5. 玉ねぎ(スライス) 1個
  6. パセリ(みじん切り) C 1/2
  7. ★サラダオイル 大4
  8. ★粒マスタード 大3~4
  9. ★塩 小1/3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは縦半分に切り、1cmの厚切り。コンソメを入れて、じゃがいもを弱火でゆっくりと、茹でます。
    茹で上がったら、ザルに上げる。

    ★を合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ、ベーコン・玉ねぎを炒める。
    炒めたら、★を入れ混ぜます。

  3. 3

    混ぜたら、じゃがいもを入れ、パセリも入れます。

    • ジャーマンポテト作り方3写真

コツ・ポイント

じゃがいもを茹でる時にコンソメを入れますので、冷めても良いお味。
我が家は、コンソメ3個に粒マスタード大4杯は必ず入れます。
心配しなくても、いいですよ!
ご飯にも、パンにも良く合います。
パセリの匂いが全然気になりません。
沢山いれても、平気です。。。

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シホンちゃん
シホンちゃん @cook_40035474
2008/03/12 13:33に公開
お料理大好き!
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