アプリでひらく作り方
- 1
一口サイズにブロッコリーを切る。
大きめのボールに、玉子２個を割りほぐす。
その中に、ブロッコリーを入れ玉子を軽く絡める。 - 2
別の容器に、パルメザン粉チーズを入れ、ブロッコリーにつけ、衣にする。
オリーブオイルで粉チーズの付いたブロッコリーを揚げる。
＊少しづつ入れカリット揚げる。
浮いてきたらＯＫ - 3
注）一度に沢山ブロッコリーを揚げると「べったり」するから、少しづつ
- 4
クッキングペーパーなどの上にで油をきる。
かるく、塩をふる。
お皿に盛ります。 -
コツ・ポイント
これまで食べていたブロッコリーとぜんぜん違いますよ★★★★★
子供から大人まで、頂けます。
すぐに完売です。
華やかな食卓になります。
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