大葉と鮭の和風パスタ

大葉と鮭の和風パスタ-レシピのメイン写真

大葉と鮭の和風パスタ

車好きのまー @cook_40035501

パスタ以外は火を使わない本当の手軽料理ですが、大葉や海苔は生の素材を使って新鮮に作成。
このレシピの生い立ち
実家の近所のパスタ屋でこの系統を食べたコトを思い出して、自作。

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車好きのまー @cook_40035501

パスタ以外は火を使わない本当の手軽料理ですが、大葉や海苔は生の素材を使って新鮮に作成。
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実家の近所のパスタ屋でこの系統を食べたコトを思い出して、自作。

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材料

鮭ほぐし
大葉
さくらえび
パスタ 1人前
パスタの素（和風）半パック
きざみのり適量

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作り方

1

パスタをゆでる。（少々塩を振って薄く味付けしても良い）
2

（ゆでている間で）
大葉を刻む
3

ゆであがったパスタのお湯を切り、既成品の『混ぜ混ぜ式』のパスタの素を半分入れて、薄く味付けする。
4

刻んだのりを絡め、大葉・鮭ほぐし・さくらえびを載せる
5

出来上がり♪

コツ・ポイント

鮭は塩辛いので、パスタの素を半分だけ使用し、後の刻みのり、大葉等はなるだけ手作りで仕上げる方向で行くといいですよ！

大葉は1枚1枚切った方が、『くっつかないで』キレイに切れます。

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車好きのまー

車好きのまー @cook_40035501

2008/03/11 14:52に公開

初めまして。遅咲きの手料理デビューです、みなさんから色々ヒントを頂きながら頑張っていきますので宜しくお願い致します。車のコトなら多少お力に沿えるかと思います。

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