ボウルに☆入れて、ぬるま湯入れながら混ぜ混ぜ～～しっかり捏ねる。
棒状にしてラップでしっかり包んで1時間以上冷蔵庫で寝かす。

寝かした生地を、薄く切って更に薄く伸ばす。くっつきやすいのですが、打ち粉付けると油が汚れるのでラップに挟んで伸ばしてます。

低温の油でかりっとするまで揚げる。
写真は倍量作った時のです。