マホイ族の卵かけごはん inチーズ
マホイ族の村長 @cook_40035344
チーズバージョンでカロリー高め♪
このレシピの生い立ち
朝食にくどいものが食べたかったんだけど、冷蔵庫に何もなかった結果･･･
マホイ族の卵かけごはん inチーズ
チーズバージョンでカロリー高め♪
このレシピの生い立ち
朝食にくどいものが食べたかったんだけど、冷蔵庫に何もなかった結果･･･
作り方
- 1
卵をお椀に割りいれ、そこに塩少々とお好みで黒胡椒も少々振り入れ、かき混ぜるべし。冷ゴハンの方は、卵を準備する前にレンジにゴハンを入れて温めよう☆
- 2
熱々のご飯をお茶碗に入れ、その上にチーズを１枚のせる。濃い味がスキな方はチーズをのせる前にご飯の上にチョット醤油をたらしましょう♪
- 3
で、ご飯のスタンバイが出来たら、フライパンでスクランブルエッグを作り、好みの半熟具合になったら、それをゴハンの上にのせます。
- 4
最後に上からぉ醤油をたらして完成です！
- 5
2011.11.16に写真を更新。でも、黒コショウをかける前に写真をとってた（＾＾；あちゃー。お好みで味のもともあうよ♪
- 6
2019.3.11
10年ぶり？に写真差し替えてみた。卵焼くついでにベーコンも焼いて、カロリーさらにアップww
コツ・ポイント
味加減はお好みで。
薄味派の方は卵をとく段階で塩なくてもいいかも。チーズの塩分があるから。
濃味派の方は卵をとく段階で塩でなく醤油でもいいと思います。
チーズをのせる前に醤油をチョットたらすとご飯に醤油がいきわたります。最後に上からたらすダケだと、チーズが醤油の侵入を防ぐんですよね～。。。
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