ブロッコリーの茎は固い側面をそぎ、細切りに。にんじんも細切りにします。

フライパンにごま油をしき、茎、にんじんを炒めます。

しんなりしてきたら、◎を入れて、弱火で水分が少し残るくらいまで煮詰めます。（水分を全部飛ばさないように）

大豆とゆでブロッコリーを入れて、水分がなくなるまで炒めます。仕上げに七味唐辛子をふりかけて、さっくり混ぜてできあがりです(´∀｀*)