ヘルシー！ピリッと色々ぶっかけ納豆蕎麦

Name: ヘルシー！ピリッと色々ぶっかけ納豆蕎麦
Yield: 1皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 蕎麦 1束（1人分）; ☆納豆 1パック; ☆卵 1個; ☆豆板醤（ワサビなどでも可） お好み; ☆めんつゆ 大さじ3ぐらい; ☆ゴマ油 小さじ1/2～1; わかめ 適当に; 刻みネギ 好きなだけ; ゴマ 満足するぐらい

RYONUTS @cook_40035338

ひと皿でヘルシーな冷やし蕎麦。ボリュームあるけど低カロリーな食材ばっかりだからガッツリ食べれますｗ
ぶっかけるだけだから時間短縮、後片付けも楽々♪
このレシピの生い立ち
冷たい蕎麦が好きだから。更に好きな材料を合わせました。

ヘルシー！ピリッと色々ぶっかけ納豆蕎麦

RYONUTS @cook_40035338

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材料

1皿分

蕎麦 1束（1人分）
☆納豆 1パック
☆卵 1個
☆豆板醤（ワサビなどでも可）お好み
☆めんつゆ大さじ3ぐらい
☆ゴマ油小さじ1/2～1
わかめ適当に
刻みネギ好きなだけ
ゴマ満足するぐらい

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作り方

1

蕎麦をゆでます。その間に☆の材料をまぜて用意しておきます。豆板醤はワサビなどに置き換えてもいいし、辛いのが苦手な場合はなくてもいいです。
2

わかめ（乾燥でも塩漬けでもどちらでも）は水で戻し、食べやすい大きさにきり、ネギも刻んでおきます。
3

茹で上がった蕎麦は水洗いしぬめりを取ってザルに上げ水切りします。
4

器に④の蕎麦を盛り、真ん中に少し窪みを作ります。窪みの周囲にわかめを散らし、窪み部分に①で混ぜ合わせておいたものをぶっかけて、更に刻んだネギとゴマを散らして出来上がり。