
茹で大根のチーズ焼き

ゆとりら @cook_40041216
だいこん とろけるチーズで何か作れないかな?
これが このレシピの誕生です
まだ まだ 未完成な部分がありますが。。。
このレシピの生い立ち
だいこん とろけるチーズで何か出来ないかなって思ったのがキッカケで
それでも 単純で簡単で手間のかからない物を考えて作りました
だいこんを茹でてる間は他の事できて
だいこんが茹ってから完成までは 5分くらいでした
茹で大根のチーズ焼き
だいこん とろけるチーズで何か作れないかな?
これが このレシピの誕生です
まだ まだ 未完成な部分がありますが。。。
このレシピの生い立ち
だいこん とろけるチーズで何か出来ないかなって思ったのがキッカケで
それでも 単純で簡単で手間のかからない物を考えて作りました
だいこんを茹でてる間は他の事できて
だいこんが茹ってから完成までは 5分くらいでした
作り方
- 1
だいこんを 半月切りにして茹でる
*厚さは お好みですが 今回は3㎝位で切りました - 2
1のだいこんを 醤油にくぐらせて 熱したフライパンに少しの油を引いて焼き色をつける
- 3
2のだいこんの上にチーズをのせて溶かす
最後に 2で残っていた醤油を上にかけて完成♪
- 4
最後に 2で残っていた醤油を上にかけて完成♪
コツ・ポイント
* だいこんは 半月ではなくてもOKかもしれない
* くぐらせる醤油は ダシ醤油でもOKで お好み醤油を使ってもOK
* 茹でた大根は 柔らかいので フライパンに移すのにドキドキしました
まだ 未完成な部分もあるので 完成させていきたいですが
写真が載せられなくて ごめんなさい
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