ほんのり甘くて♪フワフワ♪たまごサンド
炒り卵で作っています。小さい頃から、サンドイッチの卵はこれでした(^ー^* )♪ 簡単です。ふわふわしています。
サンドイッチ用のパンが無かったので、普通切りのパンで作ってしまった・・・。
かぼちゃとほうれん草味です。
このレシピの生い立ち
実家ではこの卵サンドだったので、これが普通と思っていました～。
ゆで卵で作るのも好きですが、こっちのを食べるとホッとします。
炒り卵のフワフワ感がオススメです(*´∇｀*)
ほんのり甘くて♪フワフワ♪たまごサンド
炒り卵で作っています。小さい頃から、サンドイッチの卵はこれでした(^ー^* )♪ 簡単です。ふわふわしています。
サンドイッチ用のパンが無かったので、普通切りのパンで作ってしまった・・・。
かぼちゃとほうれん草味です。
このレシピの生い立ち
実家ではこの卵サンドだったので、これが普通と思っていました～。
ゆで卵で作るのも好きですが、こっちのを食べるとホッとします。
炒り卵のフワフワ感がオススメです(*´∇｀*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵を溶き、米印の調味料を入れて混ぜる。
- 2
フライパンを熱して、サラダ油を薄く敷く。 「１」の卵液を入れて炒り卵を作る。半熟位で火を止めて、かき混ぜ続けると、細かい炒り卵が出来ます。余熱で火が通ります。（火の通り具合が心配な場合は、最後にもう一度火をつけて炒ると良いと思います）
-
- 3
炒り卵をボールなどの器に入れて、混ぜながら粗熱をとる。マヨネーズ、塩、コショウで味付けしマス。
※彩りにパセリなど入れても良いとおもいます。
-
- 4
マーガリンにからしを混ぜたのをパンに塗って、卵をはさんだら出来上がり(*´∇｀*)
※厚切りのパンでゴメンナサイ
-
コツ・ポイント
・炒り卵の味は好みで甘さを調節して下さい。
・炒る時の混ぜ方によって、炒り卵の大きさが調節出来ます。ゆっくり混ぜれば大き目の炒り卵が出来て、よりフワフワした感じになります。
・
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
