圧力鍋ｄｅ☆簡単カレー☆

Name: 圧力鍋ｄｅ☆簡単カレー☆
Yield: 5皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 肉（今回は牛肉） 300ｇ; たまねぎ 1個; にんにく 1片; しょうが 1片; ローリエ 2枚; 固形ブイヨン 2個; ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ・ｶｲﾝﾍﾟﾊﾟｰ 適量; カレールー固形 半量

ランｄｅぶぅー @cook_40041850

カレーのいいところって、色んな具で楽しめること♪ 今回は、ほうれん草のトッピング～です☆

料理もレシピも手抜きでスミマセン(^_^;)
このレシピの生い立ち
いつもは豚バラ肉を使うのですが、たまたま冷凍庫で忘れられてた牛肉を見つけたので久々のビーフカレーです(笑)
我が家では、十六穀米を食べてます。もちろん、納豆も明太子も十六穀米です♪十六穀米とカレーって本当に美味しいですよ～。

カレーのいいところって、色んな具で楽しめること♪ 今回は、ほうれん草のトッピング～です☆

圧力鍋ｄｅ☆簡単カレー☆

ランｄｅぶぅー @cook_40041850

カレーのいいところって、色んな具で楽しめること♪ 今回は、ほうれん草のトッピング～です☆

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材料

5皿分

肉（今回は牛肉） 300ｇ
たまねぎ 1個
にんにく 1片
しょうが 1片
ローリエ 2枚
固形ブイヨン 2個
ｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ・ｶｲﾝﾍﾟﾊﾟｰ適量
カレールー固形半量

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作り方

1
タマネギとお肉を適当な大きさに切り、にんにくとしょうがはみじん切りに。お肉にｶﾞﾗﾑﾏｻﾗ・ｶｲﾝﾍﾟﾊﾟｰを振り馴染ませておきます。
2
鍋に油とニンニク・しょうがを入れ香りが出たらタマネギを軽く炒めお肉を投入。表面に色がついたら水800ｃｃを入れアクをとります。
ブイヨン・ローリエを入れたら高圧で7分です。
3
自然放置後、ふたを開けルーを入れて少しコトコト・・・。
たったコレだけで美味しいカレーの完成です☆