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簡単ソースで♪アスパラ肉巻き
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簡単ソースで♪アスパラ肉巻き-レシピのメイン写真

簡単ソースで♪アスパラ肉巻き

kiri-waka
kiri-waka @cook_40035435

とっても簡単で美味しい1品です。

ソースは多めに作っておくと、炒め物の味付けに何にでも使えます。
このレシピの生い立ち
母から教わった簡単ソースで作りました。
アスパラの替わりにスナップエンドウ、オクラなどを肉で巻いても美味しいですよ。

とっても簡単で美味しい1品です。

ソースは多めに作っておくと、炒め物の味付けに何にでも使えます。
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母から教わった簡単ソースで作りました。
アスパラの替わりにスナップエンドウ、オクラなどを肉で巻いても美味しいですよ。

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簡単ソースで♪アスパラ肉巻き

kiri-waka
kiri-waka @cook_40035435

とっても簡単で美味しい1品です。

ソースは多めに作っておくと、炒め物の味付けに何にでも使えます。
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母から教わった簡単ソースで作りました。
アスパラの替わりにスナップエンドウ、オクラなどを肉で巻いても美味しいですよ。

とっても簡単で美味しい1品です。

ソースは多めに作っておくと、炒め物の味付けに何にでも使えます。
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アスパラの替わりにスナップエンドウ、オクラなどを肉で巻いても美味しいですよ。

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材料

  1. アスパラ 5本
  2. 豚バラ肉 5枚
  3. 醤油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ごま油 大さじ1
  6. 小麦粉 大さじ1~2
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作り方

  1. 1

    アスパラ・バラ肉は半分に切る。
    バラ肉に小麦粉をふっておく。

  2. 2

    アスパラにばら肉を巻く。
    醤油・砂糖・ごま油を混ぜ合わせておく

  3. 3

    フライパンでアスパラに肉を巻いたものを焼く。
    肉が焼けたら火を止めて、醤油等を混ぜたものを入れて味をからませる。

コツ・ポイント

肉を焼くときに強火でカリッとさせると美味しいです。
焼き時に肉がくずれないように、きつめに巻いて下さい。

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kiri-waka
kiri-waka @cook_40035435
2008/03/11 14:17に公開
ご飯は家が一番!新米専業主婦の料理を紹介します♪
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