炊飯器でイギリス旅行♪
イギリス料理のケジャリってご存知ですか?? ピラフみたいだけど、炊いたご飯に具を混ぜるだけなのですごく簡単!!なのに、ちょっとしたおもてなしにもぴったりなんです♪おかわりが止まらない私の大好物!!
このレシピの生い立ち
子どものころからの大好物です!!なので、子どものころは誕生日はケジャリにしてもらってました。笑 牛乳でももちろんいいですが、生クリームのほうが断然おいしいです。しかも、レモンが入ることでしつこくなりすぎず、あっさりおいしくいただけます。そのせいでおかわりが止まらない!!笑
炊飯器でイギリス旅行♪
イギリス料理のケジャリってご存知ですか?? ピラフみたいだけど、炊いたご飯に具を混ぜるだけなのですごく簡単!!なのに、ちょっとしたおもてなしにもぴったりなんです♪おかわりが止まらない私の大好物!!
このレシピの生い立ち
子どものころからの大好物です!!なので、子どものころは誕生日はケジャリにしてもらってました。笑 牛乳でももちろんいいですが、生クリームのほうが断然おいしいです。しかも、レモンが入ることでしつこくなりすぎず、あっさりおいしくいただけます。そのせいでおかわりが止まらない!!笑
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。米をとぎ、お釜の固めの線からマイナス100mｌくらいまで水を入れ、レモンと顆粒コンソメを入れる。
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- 2
鮭と白ワインを①に入れ、普段と同じように炊く。
-
- 3
炊き上がったら鮭とレモンを取り出し、鮭の皮と骨をとってほぐしながらお釜に戻す。
-
- 4
ゆで卵をスライスして小鍋に入れ、生クリーム、塩コショウ、カレー粉を入れ、煮立たせないように温める。
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- 5
④をお釜に入れ、具があまり壊れないように混ぜたら出来上がり。パセリをたっぷりかけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ご飯の固さは好みですが、この作り方だとやわらかいご飯が好きな方には固いかもしれません↓↓調節してください。鮭以外にも、ささみなどのあっさりしたものが合います◎
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