CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ヒレ肉ジュー♪。+
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ヒレ肉ジュー♪。+-レシピのメイン写真

ヒレ肉ジュー♪。+

oooCHUNooo
oooCHUNooo @cook_40032396

あっという間にできて、しっかり味付けのごちそう♪やっぱこれ、母の味だわぁ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番です♪初めてちゃんと作り方を母に教わったら、意外に簡単でした^^あっという間にできて、写真撮るのが追い付かないくらいでした;
味付けする前に揚げるから、あんまり油も汚れない♪

~母娘の会話~
私「片栗粉、まんべんなく付けなくて良いの?」
母「良いの!」
私「何度で何分揚げるの?」
母「適当!!」

あっという間にできて、しっかり味付けのごちそう♪やっぱこれ、母の味だわぁ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番です♪初めてちゃんと作り方を母に教わったら、意外に簡単でした^^あっという間にできて、写真撮るのが追い付かないくらいでした;
味付けする前に揚げるから、あんまり油も汚れない♪

~母娘の会話~
私「片栗粉、まんべんなく付けなくて良いの?」
母「良いの!」
私「何度で何分揚げるの?」
母「適当!!」

もっと読む

ヒレ肉ジュー♪。+

oooCHUNooo
oooCHUNooo @cook_40032396

あっという間にできて、しっかり味付けのごちそう♪やっぱこれ、母の味だわぁ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番です♪初めてちゃんと作り方を母に教わったら、意外に簡単でした^^あっという間にできて、写真撮るのが追い付かないくらいでした;
味付けする前に揚げるから、あんまり油も汚れない♪

~母娘の会話~
私「片栗粉、まんべんなく付けなくて良いの?」
母「良いの!」
私「何度で何分揚げるの?」
母「適当!!」

あっという間にできて、しっかり味付けのごちそう♪やっぱこれ、母の味だわぁ~(*^_^*)
このレシピの生い立ち
我が家の定番です♪初めてちゃんと作り方を母に教わったら、意外に簡単でした^^あっという間にできて、写真撮るのが追い付かないくらいでした;
味付けする前に揚げるから、あんまり油も汚れない♪

~母娘の会話~
私「片栗粉、まんべんなく付けなくて良いの?」
母「良いの!」
私「何度で何分揚げるの?」
母「適当!!」

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  1. 豚ヒレブロック 500グラムくらい
  2. 醤油 お玉一杯
  3. みりん お玉一杯
  4. 片栗粉 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【下準備】
    ★醤油とみりんをボールに入れ、混ぜ合わせておく。
    ★バットに片栗粉を出しておく。

  2. 2

    豚ヒレブロック肉を厚さ8mm~1cmに切る。

    • ヒレ肉ジュー♪。+作り方2写真
  3. 3

    切った肉両面に片栗粉をつける。

    • ヒレ肉ジュー♪。+作り方3写真
  4. 4

    180℃の油で3~5分揚げる。

    • ヒレ肉ジュー♪。+作り方4写真
  5. 5

    火が通ったら、油から上げた肉をすぐ直接、醤油とみりんの入ったボールにくぐらせる。

  6. 6

    ボールからそのまま、キッチンペーパーなどを敷いた皿に肉を移す。

    • ヒレ肉ジュー♪。+作り方6写真

コツ・ポイント

★油に入れるときは、厚い肉から順に。油から上げるときは、薄い肉から順に。 ★油から上げたらすぐそのまま味付け用のボールに入れる。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

oooCHUNooo
oooCHUNooo @cook_40032396
2008/03/09 10:21に公開
完全自己満の世界だけど、楽しく実験してまーす♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. モルグ・ラーイェ・ポロウ 鶏肉の重ねご飯
  2. 鮎のスマックの魚焼き
  3. ホレシェ・バミエ オクラのシチュー
  4. ししゃものスマックの魚焼き
  5. 鯖のスマックの魚焼き
  1. 朝食に★ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵
  2. ベイクド❤チーズケーキタルト
  3. ★簡単&短時間★卵なしでもふんわりパン
  4. 鶏のディアボラ風♥
  5. 桜海老入りジャガイモのもちもちお焼き
  1. 車麩の豚の角煮風
  2. 簡単!ソースが美味しいハンバーグ
  3. 桜薫るリゾット
  4. ☆チリマヨ de スプリングロール♫
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17516636
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close