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ケーキみたいな節約ひなまつり
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ケーキみたいな節約ひなまつり-レシピのメイン写真

ケーキみたいな節約ひなまつり

ににす
ににす @cook_40035414

値段を抑えて作りました
このレシピの生い立ち
節約ひなまつりのために、いくら→とびっこ・他のお刺身→アボカドにすることで値段を抑えました。

値段を抑えて作りました
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節約ひなまつりのために、いくら→とびっこ・他のお刺身→アボカドにすることで値段を抑えました。

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ににす @cook_40035414

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節約ひなまつりのために、いくら→とびっこ・他のお刺身→アボカドにすることで値段を抑えました。

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材料

二人分
  1. ごはん 一膳ちょっと
  2. 鮭 15cm程
  3. アボカド 半分
  4. 卵 二個
  5. とびっこ 半分
  6. ○醤油 少し
  7. ○砂糖 少し
  8. ○塩 少し
  9. ○鰹だし 小匙1/2
  10. ■海苔 半分
  11. ■大葉 2枚
  12. ■三つ葉 5本位
  13. △わさび 適量
  14. △醤油 適量
  15. すしの素 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンを熱し油を敷き錦糸卵を作る。
    といた卵に○を入れ味付けする。(卵2個で小さいフライパンで3枚、4枚くらいの目安で焼く)

  2. 2

    1で焼いた卵を1,5ミリ~の感覚で細く切る。

  3. 3

    酢飯を作る。
    酢と砂糖または、すしの素を使う。

  4. 4

    型(皿)にご飯を固めに盛り平たい皿にひっくり返す。

  5. 5

    細く切った鮭を放射線状に並べ、一センチ角に切ったアボカドを配置よく並べ、■を切って盛り付ける。

    • ケーキみたいな節約ひなまつり作り方5写真
  6. 6

    アボカドの殻で醤油とわさびを溶きかけて食べる。

コツ・ポイント

チーズ好きな人はチーズを盛ってもおいしいし、醤油とわさびのほかにチーズドレッシングで洋風にでもおいしいです。

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ににす
ににす @cook_40035414
2008/03/09 05:25に公開
料理本のレシピだと高価な食材をギリギリまで食費をおさえて同じようにおいしく作るのが好きです。
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