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egg flip (ホットミルクセーキ)
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egg flip (ホットミルクセーキ)-レシピのメイン写真

egg flip (ホットミルクセーキ)

Honeycute
Honeycute @cook_40041928

ミルクセーキにコアントローを入れてみました♪
卵の優しい香りと
コアントローのオレンジ
風味がいい感じにマッチ
してます☆
寒い夜にはピッタリです!是非お試しあれ〜↑
このレシピの生い立ち
このレシピはメアリー・ポピンズのお料理教室を参考に作りました♪
本来のレシピにはコアントローは入っていないのですが少し違ったものを
作ってみたかったのでコアントローを入れてみました。
もちろんコアントローを入れなくても十分美味しいので
苦手な方は入れないでください!
これを飲むと私はなんだかホッとします^_^

ミルクセーキにコアントローを入れてみました♪
卵の優しい香りと
コアントローのオレンジ
風味がいい感じにマッチ
してます☆
寒い夜にはピッタリです!是非お試しあれ〜↑
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本来のレシピにはコアントローは入っていないのですが少し違ったものを
作ってみたかったのでコアントローを入れてみました。
もちろんコアントローを入れなくても十分美味しいので
苦手な方は入れないでください!
これを飲むと私はなんだかホッとします^_^

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Honeycute
Honeycute @cook_40041928

ミルクセーキにコアントローを入れてみました♪
卵の優しい香りと
コアントローのオレンジ
風味がいい感じにマッチ
してます☆
寒い夜にはピッタリです!是非お試しあれ〜↑
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本来のレシピにはコアントローは入っていないのですが少し違ったものを
作ってみたかったのでコアントローを入れてみました。
もちろんコアントローを入れなくても十分美味しいので
苦手な方は入れないでください!
これを飲むと私はなんだかホッとします^_^

ミルクセーキにコアントローを入れてみました♪
卵の優しい香りと
コアントローのオレンジ
風味がいい感じにマッチ
してます☆
寒い夜にはピッタリです!是非お試しあれ〜↑
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本来のレシピにはコアントローは入っていないのですが少し違ったものを
作ってみたかったのでコアントローを入れてみました。
もちろんコアントローを入れなくても十分美味しいので
苦手な方は入れないでください!
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材料

2人
  1. 牛乳 250cc
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 大さじ1杯
  4. コアントロー 小さじ2杯(お好みで☆)
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作り方

  1. 1

    鍋に牛乳を入れ沸騰する直前まであっためます。

  2. 2

    カラザをとった卵をときコップに入れておきます。

  3. 3

    1に砂糖を入れ溶かし
    コアントローを入れます。

  4. 4

    3を2に少しずつ入れ混ぜ少しウォーマーを使い
    泡立てたら完成!

コツ・ポイント

温かい牛乳を一気に卵に入れてしまうと卵が固まってしまうので、
少しずつ混ぜながら入れるのがこのホットミルクセーキのコツです♪

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Honeycute
Honeycute @cook_40041928
2008/03/05 15:58に公開

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