ヨーグルトを一晩しっかり水切りし、粉ミルクを混ぜておく。

イチゴは、上下に二等分し、柔らかい上部だけを使用。
【サンド用】一粒はみじん切りにし、1のヨーグルト1/4くらいと混ぜる。
【サブ飾り用】一粒は縦六等分にする。
【メイン飾り用】一粒はそのままで。

食パンを好きな形に切ったり、型抜きし、さらに半分の厚さにスライスする。
※今回は百均で買ったハート型を使用。

パンとパンの間に【サンド用】のイチゴクリームを挟み、四段のスポンジケーキっぽくする。

4の周りに残りのプレーンなヨーグルト半量くらいを塗り、【サブ飾り】【メイン飾り】のイチゴをのせる。

クッキングシートなどを使って極細の絞り器を作り、残りのプレーンなヨーグルトで適当にデコレーションする。