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簡単!簡単!サクサク クッキー
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簡単!簡単!サクサク クッキー-レシピのメイン写真

簡単!簡単!サクサク クッキー

りんりん-RinGo
りんりん-RinGo @cook_40027844

ホットケーキミックスを使った簡単クッキー。子供と一緒に作ると大喜びの一品です。
このレシピの生い立ち
サクサク、簡単クッキー作りを子供としようと思って作りました。
サクサクすぎて、なんだかあっと言う間に食べ過ぎてしまいます。

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りんりん-RinGo
りんりん-RinGo @cook_40027844

ホットケーキミックスを使った簡単クッキー。子供と一緒に作ると大喜びの一品です。
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サクサク、簡単クッキー作りを子供としようと思って作りました。
サクサクすぎて、なんだかあっと言う間に食べ過ぎてしまいます。

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 1個(大きめであれば半分)
  3. 砂糖 50g
  4. マーガリン 50g
  5. ココア 適量
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作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスにマーガリンを混ぜる。

  2. 2

    砂糖を加え、とき卵を加える。

  3. 3

    生地の少量を別ボールにわけて、ココアをまぜる。(アンパンマンのお口・お鼻部分)

  4. 4

    それぞれ生地をひとつにまとめるようにコネコネ。生地がやわらかい場合は薄力粉を少量入れて調整。

  5. 5

    ラップにくるんで冷蔵庫で30分ねかす。

  6. 6

    生地を好きな型に抜く。丸める・・などなど。お好みで。
    天板に並べて15~分くらいで焼き上がり。

  7. 7

コツ・ポイント

生地がやわらかい場合は薄力粉で硬さを調整。分量は結構適当でも美味しく出来ます。何より、子供と楽しみながら作るのがポイントです。

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りんりん-RinGo
りんりん-RinGo @cook_40027844
2008/03/05 16:15に公開
専業主婦のためお料理は日々修業の身です。美味しい!ってニッコリ喜ぶ子供の笑顔が何よりもうれしい。子供のためにがんばっちゃうレシピ記録。
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