卵黄の味噌漬けです。ほかほかの白いご飯にのせて食べるとそれだけで幸せ。
納豆に添えても。
卵黄があまってる時に作っても。
このレシピの生い立ち
お菓子作りで余った卵黄を美味しく、且つらくちんに使うために。
翌朝の楽しみを増やすために。