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インドネシア風++本格ナシゴレン♪
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インドネシア風++本格ナシゴレン♪-レシピのメイン写真

インドネシア風++本格ナシゴレン♪

yukiyukitty
yukiyukitty @cook_40038919

バリ島の名物ナシゴレン★★家で手軽に作ってみました(*^_^*)

このレシピの生い立ち
バリ島で食べた味を思い出して再現!

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材料

二人分
  • お米 2合
  • チリソース 1/2カップ
  • ニンジン 5センチ
  • キャベツ 葉3枚
  • ホウレンソウ ひと束
  • きゅうり 1/2本
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作り方

  1. 1

    お米はといで少し硬めに炊く。炊けたら、冷まして水分を飛ばしておく。

  2. 2

    鍋に薄く油をひいて人参、きゅうりを入れて炒める。そこへソースを入れて野菜と絡まったところでご飯を入れる。

  3. 3

    全体になじんだところで、キャベツとホウレンソウを加え、さっと炒めて火を止める。

  4. 4

    お皿に盛り付けて完成❤
    今回はチキンを添えました!(^^)!

コツ・ポイント

魚介やチキンなどお好みの具で作ってみてください❤

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yukiyukitty
yukiyukitty @cook_40038919
2008/03/01 10:39に公開
とにかくお料理大好き☆★頑張って作ったお料理をおいしく食べてくれる人がいるのは嬉しいですねo(^∀^)o日々、修行中です♪
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このレシピのキーワード

ナシゴレン にんじん キャベツ キュウリ ほうれん草 チリ 米

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