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牡蠣の柚子胡椒甘辛和え
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牡蠣の柚子胡椒甘辛和え-レシピのメイン写真

牡蠣の柚子胡椒甘辛和え

snoopy1422
snoopy1422 @cook_40041992

牡蠣と柚子胡椒さえあれば簡単に作れちゃう！普段とちょっと違う牡蠣の食べ方です♪
このレシピの生い立ち
母からの伝授です(＾ｖ＾)v

牡蠣と柚子胡椒さえあれば簡単に作れちゃう！普段とちょっと違う牡蠣の食べ方です♪
このレシピの生い立ち
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牡蠣の柚子胡椒甘辛和え

snoopy1422
snoopy1422 @cook_40041992

牡蠣と柚子胡椒さえあれば簡単に作れちゃう！普段とちょっと違う牡蠣の食べ方です♪
このレシピの生い立ち
母からの伝授です(＾ｖ＾)v

牡蠣と柚子胡椒さえあれば簡単に作れちゃう！普段とちょっと違う牡蠣の食べ方です♪
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材料

２人分
  1. 牡蠣 ８～１０個
  2. 柚子胡椒 適量
  3. みりん 大さじ　１
  4. しょうゆ 大さじ　１
  5. 薄力粉 適量
  6. 油 適量
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作り方

  1. 1

    なべにお湯を沸かして、牡蠣を湯通し（１０秒くらい）して、ザルにあげる。

  2. 2

    キッチンペーパーで水気を切り、薄力粉をまぶす。

  3. 3

    油をしいたフライパンで中火で両面に焼き色をつける。（火が弱すぎると牡蠣から水分がでてしまいます！）

  4. 4

    みりんとしょうゆをまわし入れ、牡蠣にからめる。柚子胡椒を振りかけたら出来上がり♪

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snoopy1422
snoopy1422 @cook_40041992
2008/03/06 09:01に公開
皆さんのﾚｼﾋﾟを参考に、夕食の献立を考えてます。９月に第２子を出産予定なんで、それまでの間にいろいろと興味のあるものを作りたいなと思っています♪
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